2008年05月30日

みそダイエットについて

みそダイエットが注目されています。みそは大豆から作られていて、毎日の食卓に出てくる万能の調味料です。日本の古くからある調味料のみそを上手に取ることで体にいいのです。そんなみそダイエットについてまとめてみました。

ここではみそについて学んでいきましょう。みそには麹と大豆からなる栄養成分の働きによりさまざまな効能が得られます。みそは発酵、熟成するとメラノイジンという物質ができ酸化防止により摂取することで老化防止になります。

かくしてみそを使用したダイエット料理にはどんなものがあるでしょうか。簡単でおいしいみそダイエット料理を紹介します。材料はきゅうり、ごま、塩です。きゅうりはうすく切って塩を軽く振りもんで水気を取ります。ねりごま、みりん、砂糖、みそを混ぜておききゅうりを入れて和えて完成です。

総括するとみそにはたくさんの体にいい成分がありいろんな効果を得ることができます。みその効果をうまく引き出すことでダイエットに効果が期待できるのです。しかし、食べすぎはよくありませんのでバランスよく食事に取り入れていくことが大事なのでしょう。

posted by olzatugaku at 20:11| ダイエット・健康 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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